Conde de Caralt Cava Brut

De geur is zuiver en subtiel met sprankelende tonen van wit fruit. De smaak is rijp, soepel, frivool en elegant. Serveer als feestelijk aperitief.

De wijn wordt gevinifiëerd volgens de méthode traditionelle. De tweede vergisting vindt hierbij plaats op fles.


  Penedès, Spanje       Macabeo, parellada, xarel-lo


  Bij elke wijn zit een uitgebreide wijnkaart

  Gratis verzending vanaf 50 euro

  Binnen 1 tot 3 werkdagen thuisbezorgd

9.50

Conde de Caralt

Conde de Caralt is een relatief jong bedrijf dat dateert uit de jaren zestig. Het begon allemaal toen José María de Caralt Borrell, de Graaf van Caralt, de oude kelders van Corbó in handen kreeg. De allereerste oogst met de adellijke titel kwam in 1964 uit de kelder, sindsdien worden er door de Bodega verschillende typen Cavawijn geproduceerd. Voor witte Cava gebruiken de wijnmakers parellada, xarel-lo, macabeu (viura), subirat (malvasía riojana) en chardonnay, rosé wordt gekleurd met monastrell en garnatxa. Tegenwoordig is Cava – na Champagne – de hoogst gewaardeerde en meest gedronken mousserende wijn ter wereld.

Beoordelingen

Schrijf de eerste beoordeling “Conde de Caralt Cava Brut”