L’Ostal Cazes Rosé , , ,

Lichtroze rosé met rijke geur van rozenblaadjes, granaatappel en citrus. De smaak is soepel, fris met een verrassend kruidige ondertoon. Lekker bij zomerse salades en gegrilde gamba’s of gevogelte.


  Languedoc, Frankrijk       Syrah, grenache


  Bij elke wijn zit een uitgebreide wijnkaart

  Gratis verzending vanaf 50 euro

  Binnen 1 tot 3 werkdagen thuisbezorgd

9.30

L’Ostal Cazes Rosé

Na jarenlang te hebben gezocht naar een geschikte locatie in de Languedoc. Vonden Jean-Michel Cazes en zijn zoon Jean Charles in de Minervois eindelijk een geschikte locatie om hun lang gekoesterde droom te verwezenlijken.
Aan de voet van de Montagne Noir kochten ze in 2002 een domein van 150 hectare. de grond was samengesteld met leigrond gemengd met zandsteen en keien. Een domein met enorm veel potentie, waarvan eén derde van de grond al was bepland met druivenstokken en 25 hectare met olijfbomen. Door het aanplanten van nog meer wijngaarden hopen ze hun droom te kunnen vervullen: “Het maken van de mooist mogelijke wijnen uit de regio”.

Vinificatie
Bodem bestaat uit leisteen, zand en keien. De druiven worden vroeg in de ochtend geplukt en apart koel gevinifiëerd.

Beoordelingen

Schrijf de eerste beoordeling “L’Ostal Cazes Rosé”