Casa de Santar Tinto , , , ,

Smakelijke wijn met vooral kersen en bessenfruit in de neus. De smaak is vol en pittig met wat specerijen en toast, maar heeft ook een frisse ondertoon dankzij de granietbodem. De wijn combineert perfect met gestoofd of gegrild rund- of lamsvlees.

  Dao, Portugal     Tinta roriz, Touriga nacional, Alfrocheiro


  Bij elke wijn zit een uitgebreide wijnkaart

  Gratis verzending vanaf 50 euro

  Binnen 1 tot 3 werkdagen thuisbezorgd

10.65

Casa de Santar Tinto

Van oudsher staat wijngebied Dão vooral bekend om stevige houtgerijpte wijnen met bewaarpotentieel. Steeds meer wijnmakers uit het gebied, waaronder Casa de Santar, zien in dat de moderne wijndrinker eerder gecharmeerd is van lichtere rode wijnen. Een wijnstijl die langzaam terrein wint in de omgeving. Casa de Santar is gevestigd in een herenhuis uit de 17e eeuw. De oude kelder wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt als wijnkelder. Ondanks de historische uitstraling werkt het bedrijf met de modernste technieken om van Portugese druivenrassen wijnen van topkwaliteit te maken.

Weetje

Oudere druivenstokken zorgen (doorgaans) voor complexere wijnen. Bij Casa de Santar is 40% van de stokken ouder dan 30 jaar en nog eens 40% tussen de 20 en 25 jaar.

Beoordelingen

Schrijf de eerste beoordeling “Casa de Santar Tinto”