Sedosa Organic Negre , , , , ,

Sappige wijn met smakelijke aroma’s van aardbeien en zwarte kersen, maar ook chocola en tabak door een korte houtrijping. Lekker bij gekruide vegetarische oven- of stoofschotels. Maar ook in combinatie met kalfsvlees, varkensvlees of konijn.

Een deel van de druiven rijpt 2 tot 3 maanden op Franse eikenhouten vaten.


  La Mancha, Spanje       Tempranillo, Syrah, Merlot


  Bij elke wijn zit een uitgebreide wijnkaart

  Gratis verzending vanaf 50 euro

  Binnen 1 tot 3 werkdagen thuisbezorgd

7.10

Sedosa Organic Negre

Bodegas Trenza is het wijnbedrijf van twee jonge en ambitieuze Deense Broers. David en Jonas Tofterup wisten op  vroege leeftijd al dat wijn maken hun grote passie was. Voordat ze samen Sedosa Organic Negre maakten, hebben de broers eerst ervaring opgedaan. Zo heeft David in Spanje, Frankrijk, Chili en Amerika gewerkt en Jonas in Duitsland en Zuid-afrika. Hun bedrijfsfilosofie? Het vlechten van de gezamenlijke wijnkennis en het samen brengen van verschillende druivenrassen. Ze zien hun werk als een altijd veranderende vlecht, wat tevens de letterlijke vertaling is van hun Bodegas: Trenza!

Er wordt in de wijngaarden alleen 100% biologische dierlijke compost gebruikt. Het hogere stikstofgehalte zorgt voor gezonde en levendig bloeiende wijnstokken.

 

Andere suggesties…