Viu Manent Carménère Reserva , ,

Colchagua, Chili

Druiven

Carménère

Geur & Smaak

Rijk, kruidig en fruitig met aardbei, framboos, zwarte bessen en rijpe pruimen. De smaak is fris met lichte tannines en een lange afdronk.

Serveersuggestie

Pasta’s, vegetarische gerechten, stoofvlees of geroosterd vlees.

8.40

Viu Manent Carménère Reserva

Het begon allemaal toen Miquel Viu-Garcia, een Catalaanse Immigrant, in 1935 begon met een kleine wijnhandel in Santiago de Chile. Samen met zijn zoons Augustín en Miquel Viu Manent verkocht hij op de lokale markt wijnen onder hun eigen naam. Pas in 1966 begon het bedrijf echt vorm te krijgen. Miguel kocht een hacienda in Colchagua Valley en besloot zelf wijn te gaan maken. Ruim 50 jaar later bezit het hechte familiebedrijf bijna 250 hectare wijngaarden in Casablanca Valley en Colchagua Coast. De familie beschouwt de bodem, het klimaat en de druiven in Chili als gezegend en zet zich al jaren in voor duurzame wijnbouw.